On a longtemps cru que le microbiote intestinal de l’enfant atteignait une structure similaire à celle des adultes à l’âge de 3 ans. Mais voilà que de récentes études suggèrent que la communauté intestinale de microorganismes continue d’évoluer chez les préadolescents et les jeunes de 20 ans.
Les synbiotiques : bien plus qu’une simple combinaison de probiotiques et prébiotiques
11 Août 2021by Andreu Prados
Le terme « synbiotique », moins connu que les termes « probiotique » ou « prébiotique », est né en 1995. Un groupe de chercheurs en a actualisé la définition en 2019. Découvrez pourquoi les synbiotiques sont bien plus qu’une simple combinaison de probiotiques et prébiotiques et en quoi ils peuvent être bénéfiques pour la santé.
Les microorganismes inanimés ou leurs composants sont-ils bons pour la santé ?
7 Juil 2021by Andreu Prados
Nous savons déjà que les microorganismes vivants, lorsqu’ils sont consommés en quantités adéquates, ont un effet bénéfique sur la santé de l’hôte. Maintenant, les scientifiques ont arrêté une première définition consensuelle pour les cellules microbiennes inanimées et/ou leurs composants et ont clarifié la manière d’en tirer profit.
La qualité de votre alimentation : la recette idéale pour votre santé et celle de votre microbiote intestinal
15 Avr 2021by Andreu Prados
La composition du microbiote intestinal dépend largement de ce que vous mangez. Les résultats d’une étude récente, portant sur plus de 1 000 personnes, ont démontré qu'un régime alimentaire équilibré et nutritif favorise un microbiote intestinal en bonne santé et un meilleur état de santé, tandis qu'un régime alimentaire riche en aliments ultra-transformés, en sucres ajoutés et en sel, favorise un type de microbiote intestinal associé à une mauvaise santé métabolique.
Que savons-nous sur la relation entre les aliments fermentés et le microbiote ?
17 Déc 2020by Andreu Prados
Les aliments fermentés suscitent un intérêt grandissant auprès des chercheurs et des consommateurs. Peu d'aliments modernes contiennent une quantité significative de bactéries vivantes et les aliments fermentés constituent aujourd'hui une exception. Que savons-nous de l'influence de ces bactéries d'origine alimentaire sur notre microbiote intestinal et notre santé ?
Le point à date sur l’état des connaissances sur alimentation, immunité et COVID-19 par Joël Doré
11 Déc 2020by Andreu Prados
Une alimentation variée et diversifié permet de contribuer à la composition d’un le microbiote intestinal équilibré et par conséquent de contribuer à renforcer le système immunitaire. Les nutriments apportés via l’alimentation ont aussi un impact direct sur la fonction immunitaire. Découvrez comme l'alimentation et un style de vie sain peuvent soutenir le bon fonctionnement de votre système immunitaire, en particulier en ce qui concerne la protection contre la COVID-19.
Aliments fermentés et santé intestinale : que dit la science aujourd’hui ?
18 Nov 2020by Andreu Prados
Les aliments fermentés sont tendances et en consommer est bon pour notre santé. Apprenez-en plus sur les propriétés des aliments fermentés, leurs effets bénéfiques et comprenez pourquoi ils ne sont pas tous considérés comme des probiotiques.
Quel est le lien entre la consommation d’aliments fermentés, le microbiote intestinal et la santé ?
11 Nov 2020by Andreu Prados
Dans une nouvelle étude de l'American Gut Project, Rob Knight et ses collaborateurs se sont intéressés à une cohorte de 6 811 sujets, afin d’explorer la façon dont les aliments fermentés affectent la composition et la fonction du microbiote intestinal.
Les tendances diététiques actuelles sont-elles bénéfiques pour optimiser votre santé intestinale ?
17 Août 2020by Andreu Prados
Se concentrer sur la qualité globale de l'alimentation, et non pas sur la consommation de nutriments isolés, reste la meilleure alliée pour prendre soin de votre santé intestinale. Dans cet article, nous nous intéresserons aux bienfaits ou aux effets indésirables de certains modèles diététiques sur votre microbiote intestinal.
De l’importance d’une bonne alimentation pour nourrir votre système immunitaire
22 Juil 2020by Andreu Prados
La COVID-19 a suscité un regain d'intérêt sur les moyens de renforcer l'immunité et sur le rôle de l'alimentation pour stimuler la réaction du système immunitaire. Notre système immunitaire n’est pas seulement important en période de pandémie, mais bien tout au long de notre vie.
