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Il s’agissait d’un repas de famille annuel. Mes grands-parents, tantes, oncles, cousins, frères et sœurs étaient tous réunis autour d'une magnifique table, discutant, mangeant des mets raffinés préparés avec soins par la grand-mère, quand soudainement,…

Le choix de suivre une alimentation végétarienne est à la mode dans les pays occidentaux ; mais est-ce sain ? Quel est l'impact d'un régime alimentaire à base de végétaux sur le microbiote intestinal en comparaison…

« Notre santé est liée au bien-être intestinal, et l’alimentation est le facteur le plus puissant pour façonner votre microbiote intestinal », déclare Liping Zhao, interrogé à l’occasion du 8ème Sommet Mondial sur le Microbiote…

L’alimentation est un modulateur important de la composition du microbiote intestinal, et ce à l’échelle de l’individu. De plus, au-delà de l’alimentation, le métabolisme alimentaire et le mode de vie (allant du niveau d'activité physique…

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