Si bien la microbiota intestinal humana puede afectar a la salud metabólica, solo unas pocas cepas bacterianas han demostrado ser potencialmente útiles en casos de obesidad. El Prof. Patrice D. Cani nos pone al día de los efectos en la salud de Akkermansia muciniphila, una de las bacterias intestinales más estudiadas para el control de peso.