by Cristina Sáez
Desde que se sabe que la microbiota intestinal es clave para la salud general, cada vez son más las personas interesadas en su cuidado. La dietista Danielle Capalino nos explica cómo cuidar de nuestras bacterias intestinales.
¿La cocción de ciertos alimentos puede influir en la microbiota intestinal? Un equipo de investigadores se ha propuesto descubrir si el calor, al alterar las propiedades de los alimentos, también afecta a la microbiota intestinal.
by Cristina Sáez
La riqueza, la abundancia y la diversidad son los tres factores más relevantes si queremos disfrutar de una microbiota intestinal en plena forma y saludable. Diversificar nuestro consumo de fibra es la mejor receta para conseguirla.
La profesora Suzanne Devkota, ponente en la 8ª Cumbre Mundial sobre Microbiota Intestinal para la Salud 2019, explica los cambios que se producen en la microbiota intestinal según el tipo de dieta que se quiera seguir.
by Cristina Sáez
Durante la 8ª Cumbre Mundial sobre Microbiota Intestinal para la Salud de Miami. El profesor Zhao explicó en esta entrevista el impacto de los alimentos sobre la microbiota intestinal y la manera de mejorar la salud metabólica.
by Manon Oliero
Un estudio dirigido por Dan Knights en la Universidad de Minnesota concluye que una dieta variada contribuye al equilibrio de la microbiota intestinal y proporciona todos los nutrientes necesarios para mantenerse sano.
by Allison Clark
Diferentes estudios vinculan la bacteria comensal Akkermansia muciniphila, abundante en la microbiota de personas sanas, con la pérdida de peso y otros beneficios para la salud en la obesidad, el sobrepeso y la diabetes tipo 2.
by GMFH Editing Team
Durante la 8ª Cumbre Mundial sobre Microbiota Intestinal para la Salud 2019, el Prof. Paul Cotter explicó en esta entrevista las bases de la diversidad microbiana a partir de la relación entre microbiota intestinal, la dieta y el ejercicio.
¿Sabía que existen diferentes tipos de probióticos? ¿Conoce lo beneficiosos que son para nuestra salud? La nueva infografía de ISAPP explica los diferentes tipos de probióticos y su contribución al correcto funcionamiento del sistema inmunitario.
by Megan Mouw
El profesor Robert Hutkins, de la Universidad de Nebraska, explica en su libro ‘Microbología y Tecnología de los alimentos fermentados’ cuáles son las propiedades únicas de estos alimentos y sus potenciales beneficios para la salud.
