Dos estudios recientes publicados en la revista científica Cell Host and Microbe han arrojado luz sobre cómo la microbiota intestinal saca provecho de las dietas ricas en fibra.
¿Podría influir la microbiota intestinal en los efectos de la comida saludable?
20 Ene 2016por GMFH Editing Team
En un estudio con casi 1.000 participantes, los científicos han descubierto que cada persona metaboliza los alimentos de forma muy diferente y que la microbiota intestinal no es ajena a esta gran variabilidad entre individuos. Los resultados de estas investigaciones se publicaron el pasado mes de noviembre en Cell.