Tag Archives: elecciones alimentarias

La comida ocupa un lugar primordial en nuestra vida. Sería impensable celebrar cualquier evento familiar sin un delicioso festín, o no poder quedar con los amigos para comer o cenar o incluso no probar los platos locales y las especialidades culinarias de los países que visitamos. En nuestras elecciones alimentarias entran en juego aspectos emocionales y culturales, nuestros recuerdos y…

Cristina Sáez
Cristina Sáez es periodista freelance especializada en ciencia. Trabaja para diversos medios de comunicación, como el diario La Vanguardia, donde coordina la sección de ciencia Big Vang; y colabora con centros de investigación y sociedades científicas. Su trabajo periodístico ha sido reconocido, entre otros, con el Premio de Periodismo en Medicina Boerhinger Ingelheim 2015. El Twitter de Cristina @saez_cristina

La comida ocupa un lugar primordial en nuestra vida. Sería impensable celebrar cualquier evento familiar sin un delicioso festín, o no poder quedar con los amigos para comer o cenar o incluso no probar los platos locales y las especialidades culinarias de los países que visitamos. En nuestras elecciones alimentarias entran en juego aspectos emocionales y culturales, nuestros recuerdos y…

Cristina Sáez
Cristina Sáez es periodista freelance especializada en ciencia. Trabaja para diversos medios de comunicación, como el diario La Vanguardia, donde coordina la sección de ciencia Big Vang; y colabora con centros de investigación y sociedades científicas. Su trabajo periodístico ha sido reconocido, entre otros, con el Premio de Periodismo en Medicina Boerhinger Ingelheim 2015. El Twitter de Cristina @saez_cristina