¿Es el pan integral más saludable que el blanco? La respuesta podría radicar en su microbiota intestinal
2 Ago 2017by Cristina Sáez
Durante su asistencia a la Cumbre Mundial sobre Microbiota Intestinal en París, el investigador Niv Zmora explica por qué cada individuo metaboliza de forma diferente los alimentos en función de su microbiota intestinal.