París – Francia
 El profesor Joël Doré es el director de investigación en la unidad de Ecología y Fisiología del Sistema Digestivo en el Instituto Nacional de Investigación Agronómica de Francia (INRA). Ha trabajado para el proyecto europeo MetaHit y desarrollado una contribución ampliamente reconocida sobre la evaluación de la microbiota intestinal molecular humana. Ha coordinado una investigación financiada por la Unión Europea y estuvo implicado en otros siete proyectos europeos. El profesor Doré forma parte del Comité de Expertos de la sección Microbiota Intestinal y Salud (Gut Microbiota & Health) de la Sociedad Europea de Neurogastroenterología y Motilidad (ESNM) |
La Dra. Madsen es profesora de medicina en la Universidad de Alberta y directora del Centro de Excelencia para la Investigación en Inflamación e Inmunidad Gastrointestinal (CEGIIR). Se especializa en estudiar el papel del microbioma intestinal en la salud y la enfermedad, centrándose en terapias para la enfermedad inflamatoria intestinal y los trastornos metabólicos. La Dra. Madsen ha publicado más de 150 artículos de investigación y ha recibido múltiples premios por sus contribuciones a la investigación médica y la educación. Puedes seguirla en X en @madsen_ca.
La Profesora Amandine Everard es investigadora del Fondo Belga para la Investigación Científica (FRS-FNRS-WEL Research Institute). Dirige un equipo en el Instituto de Investigación de Medicamentos de Lovaina (LDRI) de la Universidad de Lovaina (UCLouvain), en Bruselas, Bélgica. El tema principal de interés de su equipo de investigación es estudiar cómo los microbios intestinales pueden afectar los comportamientos alimentarios. Más específicamente, está investigando las interacciones entre el microbioma intestinal, el intestino y el cerebro en el contexto de la obesidad y los trastornos alimentarios.