Entrevista al Profesor Hill: una dieta saludable para una microbiota intestinal sana

Durante la 4ª Cumbre Mundial sobre Microbiota Intestinal para la Salud tuvimos ocasión de dialogar con el profesor Colin Hill del Instituto de Microbioma APC de la Universidad de Cork (APC Microbiome Institute, University College Cork) para saber cómo influye la dieta en nuestra microbiota intestinal. Durante la entrevista Hill, que es también presidente de la Asociación Científica Internacional de Probióticos y Prebióticos (International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics – ISAPP), comenta diversos temas como las diferencias en la diversidad de la microbiota de las personas según la dieta a la que están expuestas, qué tipo de alimentación es la mejor para nuestra salud intestinal o por qué son necesarios para nuestro organismo los prebióticos y los probióticos.

Esperamos que disfrutéis de estos tres minutos de interesante e importante información para la salud de nuestros pequeños inquilinos.

GMFH Editing Team