Un nuevo estudio identifica dos microorganismos intestinales comunes que actúan conjuntamente para degradar la mucina, un lubricante esencial para el tránsito de las heces. Este mecanismo podría explicar por qué muchos tratamientos no consiguen aliviar los síntomas de forma duradera. Estos hallazgos podrían abrir la puerta a terapias personalizadas y a nuevos biomarcadores diagnósticos.
¿Qué tienen en común el suelo bajo nuestros pies, las mascotas que viven en nuestros hogares y los microbios presentes en los alimentos fermentados? Todos forman parte de una misma vasta red microbiana, y todos contribuyen a moldear el intestino.
La fibra alimentaria suele considerarse esencial para la salud intestinal. Pero ¿es siempre beneficiosa? Nuevas investigaciones cuestionan esta idea y destacan que no todas las fibras actúan de la misma manera y que el contexto, el tipo y la dosis son factores importantes.
