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El catedrático de psiquiatría Ted Dinan, de la Escuela Universitaria de Cork, es uno de los principales expertos mundiales en esta relación entre salud mental e intestino. Pudimos entrevistarlo durante la celebración del quinto encuentro mundial de Microbiota intestinal para la salud 2016, celebrado en Miami en febrero, donde tuvimos la oportunidad de hablar del eje intestino-cerebro.
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Durante la 5ª Cumbre Mundial sobre Microbiota Intestinal para la Salud 2016, José Clemente revela la importancia del cuidado de la microbiota intestinal durante los primeros años de vida.
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Martin J. Blaser, director del Departamento de Medicina en la Escuela de Medicina de la Universidad de Nueva York (Department of Medicine at New York University School of Medicine) es uno de los mayores expertos mundiales en el tema de la relación entre el uso y abuso de antibióticos y la microbiota intestinal. Pudimos entrevistarlo durante la 4ª Cumbre Mundial sobre Microbiota Intestinal para la Salud.
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La investigadora Elaine Hsiao, del Instituto de Tecnología de California (Caltech), nos concedió una entrevista durante la 4ª Cumbre Mundial de Microbiota Intestinal para la Salud 2015.
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Durante la 4ª Cumbre Mundial de Microbiota Intestinal para la Salud 2015 tuvimos la oportunidad de entrevistar al profesor Brent Polk -director del Departamento de Pediatría en el Hospital Infantil de Los Ángeles (Children’s Hospital Los Angeles).
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Francisco Guarner, director de la Unidad de Investigación del Sistema Digestivo en el Hospital Hospital Universitario Vall d’Hebron de Barcelona, nos concedió una entrevista durante la 4ª Cumbre Mundial de Microbiota Intestinal para la Salud 2015 para hablar sobre la microbiota y el ser humano.
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La 4ª Cumbre Mundial de Microbiota Intestinal para la Salud 2015 nos dio la oportunidad de dialogar con Joël Doré, Director de Investigación en el Instituto Nacional de Investigación Agronómica (Institut National de la Recherche Agronomique - INRA), sobre la microbiota intestinal y su papel como “DNI microbiano”.
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Durante la 4ª Cumbre Mundial sobre Microbiota Intestinal para la Salud tuvimos ocasión de dialogar con el profesor Colin Hill del Instituto de Microbioma APC de la Universidad de Cork (APC Microbiome Institute, University College Cork) para saber cómo influye la dieta en nuestra microbiota intestinal.
La Dra. Karen Scott, del Rowett Institute of Nutrition and Health de la Universidad de Aberdeen en el Reino Unido, nos habla sobre los probióticos y prebióticos: ¿qué son?, ¿qué los diferencia?, ¿cómo pueden alterar nuestra microbiota y qué beneficios aportan? “La mayoría de las
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Entrevistamos al Profesor Paul O’Toole del University College Cork para hablar de la colonización bacteriana, o cómo las bacterias llegan al tracto digestivo a partir del momento mismo del nacimiento. El tipo de parto, el entorno familiar y los alimentos
