Dos estudios dirigidos por científicos españoles del Consejo Superior de Investigaciones Científicas - CSIC   publicados en las revistas del grupo editorial Nature Scientific Report y ISME Journal, respectivamente, han cuantificado y clasificado, por primera vez, los efectos de ciertas patologías en nuestra microbiota intestinal, basándose en la observación de las sustancias producidas por las bacterias al descomponer las moléculas de los alimentos, en otras palabras, los metabolitos.

En opinión del Profesor Sven Pettersson, el investigador al mando de este estudio y miembro del Departamento de Microbiología, biología tumoral y celular del Instituto  Karolinska, “teniendo en cuenta que la composición de la microbiota evoluciona con el tiempo, es lógico deducir que la integridad de la barrera sangre-cerebro puede también fluctuar en función de la microbiota”.

En experimentos con ratones realizados por pediatras del Hospital de Niños de Cincinnati en Estados Unidos, han descubierto que el organismo del recién nacido “desactiva” deliberadamente el sistema inmune durante un período crítico para permitir la invasión de bacterias beneficiosas que colonizan el estómago, la piel, la boca y los pulmones, dando lugar a una mayor diversidad de nuestra microbiota.

2Ya hemos explicado que el conjunto de bacterias que habita el aparato digestivo, la microbiota intestinal, desarrolla funciones clave para la buena salud de las personas. Entre otras tareas, este “órgano”, como es llamado por algunos científicos, tiene un papel

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