Esta nueva infografía ofrece un resumen visual del papel emergente del sistema inmunitario en el dolor intestinal relacionado con el SII. También destaca cómo las respuestas inmunes pueden impulsar los síntomas y explora la ciencia detrás de los desencadenantes alimentarios.

La microbiota intestinal desempeña una función en el metabolismo del colesterol al influir en la producción de ácidos biliares. En una investigación reciente, se ha identificado un proceso microbiano que ayuda a mantener el equilibrio metabólico y prevenir la acumulación de grasas. Es posible que, al comprender esta interacción, se arroje luz sobre la prevención de enfermedades y la salud metabólica.

Un nuevo estudio revela que el consumo de alimentos ricos en fibra puede desempeñar un papel crucial a la hora de prevenir el cáncer. La investigación muestra que algunos productos generados por la microbiota intestinal al digerir la fibra, como el butirato o el propionato, pueden alterar la expresión génica y tener efectos antitumorales. Estos hallazgos destacan la importancia de incluir cereales integrales, verdura, fruta, legumbres y frutos secos en nuestra dieta diaria con el fin de favorecer la salud a largo plazo.

La composición del microbioma intestinal depende de la dieta, principalmente. Un nuevo estudio arroja luz sobre la dieta más beneficiosa para el intestino: es posible que tenga más que ver con la calidad y diversidad de los alimentos que ingerimos que con el hecho de seguir una dieta vegana, vegetariana u omnívora.

Continuamos con nuestra serie sobre los ejes del intestino, esta vez centrándonos en su conexión con la piel. Es posible que ya se haya dado cuenta de cómo una comida pesada y azucarada puede provocar erupciones al día siguiente, o de cómo determinadas alergias alimentarias son capaces de desencadenar sarpullidos. Se trata del eje intestino-piel en funcionamiento, poniendo de relieve la relación existente entre la salud intestinal y el estado de la piel y viceversa.

Por primera vez, un grupo de investigadores europeos ha analizado el microbioma de más de 2500 tipos distintos de alimentos. El conocimiento recabado contribuirá a identificar mejor los «bichos» buenos y malos, y a mejorar la calidad y la seguridad de los productos existentes. Asimismo, la investigación arroja luz sobre la influencia del microbioma de los alimentos en nuestro propio microbioma intestinal y nuestra salud general.

Dos hospitales de Barcelona, el Clínic y Bellvitge, han puesto en marcha el primer Banco de Microbiota Fecal de España. Su objetivo es obtener donaciones de heces de personas sanas para realizar trasferencias de microbiota a pacientes que sufren infecciones recurrentes por C. difficile. Entramos en las unidades de TMF de ambos hospitales para aprender cómo funcionan y conocer a algunos de los donantes.

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