Un equipo internacional de científicos ha estudiado muestras de pañales de casi 650 bebés sanos de 1 año durante 5 años y ha descubierto 10.000 especies de virus, la mayoría de ellos desconocidos hasta ahora. Lejos de enfermar a los niños, se cree que estos virus son verdaderos aliados, ya que juegan un papel importante en la protección contra las enfermedades crónicas.

Los alimentos fermentados y sus múltiples ventajas

6 Feb 2019

by GMFH Editing Team

En esta infografía de la Asociación Científica Internacional de Probióticos y Prebióticos (ISAPP) encontrarán varios ejemplos de alimentos fermentados probióticos beneficiosos para la microbiota intestinal y, por tanto, para la salud.

Ante la publicación de la revista Cell que apuntaba a una menor efectividad de los probióticos, la comunidad científica ha reaccionado poniendo en duda dichas investigaciones y defendiendo los beneficios de determinadas bacterias.

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