Category : Dieta

Desde tiempos inmemoriales, numerosas culturas del mundo han incluido en su dieta tradicional, rica en microbios, bacterias beneficiosas para nuestra microbiota y nuestra salud en general. Los científicos comienzan ahora a entender mejor el papel de estos microorganismos y cómo pueden influir positivamente en nuestra salud intestinal. A principios del pasado mes de julio, un grupo de expertos en microbiota…

GMFH Editing Team

Desde tiempos inmemoriales, numerosas culturas del mundo han incluido en su dieta tradicional, rica en microbios, bacterias beneficiosas para nuestra microbiota y nuestra salud en general. Los científicos comienzan ahora a entender mejor el papel de estos microorganismos y cómo pueden influir positivamente en nuestra salud intestinal. A principios del pasado mes de julio, un grupo de expertos en microbiota…

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Profesora de nutrición, directora del Instituto de Cardiometabolismo y Nutrición (ICAN) asociado a la Universidad de Pierre y Marie Curie de Paris, y jefa de un grupo de investigación en el INSERM. Con semejante currículo, no es sorprendente que Karine Clément sea reconocida como una importante experta  en el ámbito de las enfermedades metabólicas, la nutrición y el papel de…

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Profesora de nutrición, directora del Instituto de Cardiometabolismo y Nutrición (ICAN) asociado a la Universidad de Pierre y Marie Curie de Paris, y jefa de un grupo de investigación en el INSERM. Con semejante currículo, no es sorprendente que Karine Clément sea reconocida como una importante experta  en el ámbito de las enfermedades metabólicas, la nutrición y el papel de…

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En esta entrevista, realizada durante la 4ª Cumbre Mundial sobre Microbiota Intestinal para la Salud, el profesor Magnus Simrén de la Universidad de Gotemburgo en Suecia (University of Gothenburg) y presidente del comité científico de la Federación Europea de Gastroenterología (United European Gastroenterology – UEG), explica a Gut Microbiota Worldwatch cuál es la relación entre la microbiota intestinal y el síndrome del…

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En esta entrevista, realizada durante la 4ª Cumbre Mundial sobre Microbiota Intestinal para la Salud, el profesor Magnus Simrén de la Universidad de Gotemburgo en Suecia (University of Gothenburg) y presidente del comité científico de la Federación Europea de Gastroenterología (United European Gastroenterology – UEG), explica a Gut Microbiota Worldwatch cuál es la relación entre la microbiota intestinal y el síndrome del…

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Durante la 4ª Cumbre Mundial sobre Microbiota Intestinal para la Salud tuvimos ocasión de dialogar con el profesor Colin Hill del Instituto de Microbioma APC de la Universidad de Cork (APC Microbiome Institute, University College Cork) para saber cómo influye la dieta en nuestra microbiota intestinal. Durante la entrevista Hill, que es también presidente de la Asociación Científica Internacional de…

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Durante la 4ª Cumbre Mundial sobre Microbiota Intestinal para la Salud tuvimos ocasión de dialogar con el profesor Colin Hill del Instituto de Microbioma APC de la Universidad de Cork (APC Microbiome Institute, University College Cork) para saber cómo influye la dieta en nuestra microbiota intestinal. Durante la entrevista Hill, que es también presidente de la Asociación Científica Internacional de…

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Los indios Yanomami, que habitan en la selva amazónica de Venezuela, poseen la colección de bacterias más diversa jamás hallada en un ser humano, algunas ni tan sólo se habían detectado antes, según un estudio publicado en Science Advances. Algunos de esos nuevos microbios ejercen efectos beneficiosos sobre la salud, como proteger a sus portadores de cálculos renales. Esta tribu…

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Los indios Yanomami, que habitan en la selva amazónica de Venezuela, poseen la colección de bacterias más diversa jamás hallada en un ser humano, algunas ni tan sólo se habían detectado antes, según un estudio publicado en Science Advances. Algunos de esos nuevos microbios ejercen efectos beneficiosos sobre la salud, como proteger a sus portadores de cálculos renales. Esta tribu…

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  Numerosos estudios han vinculado nuestro modo de vida a la composición de la microbiota intestinal. Factores como el estrés continuado, una dieta poco equilibrada rica en grasas y unos hábitos sedentarios, entre otros, podrían estar relacionados con la variedad de especies microbianas presentes en nuestros intestinos. Sin embargo, los mecanismos subyacentes siguen constituyendo un enigma. Pero ahora, una nueva…

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  Numerosos estudios han vinculado nuestro modo de vida a la composición de la microbiota intestinal. Factores como el estrés continuado, una dieta poco equilibrada rica en grasas y unos hábitos sedentarios, entre otros, podrían estar relacionados con la variedad de especies microbianas presentes en nuestros intestinos. Sin embargo, los mecanismos subyacentes siguen constituyendo un enigma. Pero ahora, una nueva…

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Según la Organización Mundial de la Salud los casos de obesidad se han duplicado en todo el mundo desde 1980. Esta enfermedad mata cada año aproximadamente a 3,4 millones de personas, una cifra que crece día a día. Médicos y gobiernos intentan combatir esta epidemia con campañas públicas que incitan a la sociedad a llevar una vida activa y a…

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Según la Organización Mundial de la Salud los casos de obesidad se han duplicado en todo el mundo desde 1980. Esta enfermedad mata cada año aproximadamente a 3,4 millones de personas, una cifra que crece día a día. Médicos y gobiernos intentan combatir esta epidemia con campañas públicas que incitan a la sociedad a llevar una vida activa y a…

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Las diferencias entre hombres y mujeres son infinitas. Y según un estudio reciente, una de ellas es que la misma dieta afecta de forma dispar a la composición de su microbiota intestinal.  Como ya hemos explicado en este blog, los alimentos que consumimos y nuestro modo de vida pueden alterar la microbiota que reside en nuestro sistema digestivo, y que…

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Las diferencias entre hombres y mujeres son infinitas. Y según un estudio reciente, una de ellas es que la misma dieta afecta de forma dispar a la composición de su microbiota intestinal.  Como ya hemos explicado en este blog, los alimentos que consumimos y nuestro modo de vida pueden alterar la microbiota que reside en nuestro sistema digestivo, y que…

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El deporte tiene la reputación de ser esencial tanto para la salud mental como para la física. Es bueno para el corazón, para mantener la línea y podría incluso contribuir a prevenir ciertos tipos de cáncer. Además, puede hacernos sentir de mejor humor y potenciar nuestra creatividad y nuestra capacidad de aprendizaje. Pero, según concluye un nuevo estudio publicado recientemente…

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El deporte tiene la reputación de ser esencial tanto para la salud mental como para la física. Es bueno para el corazón, para mantener la línea y podría incluso contribuir a prevenir ciertos tipos de cáncer. Además, puede hacernos sentir de mejor humor y potenciar nuestra creatividad y nuestra capacidad de aprendizaje. Pero, según concluye un nuevo estudio publicado recientemente…

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La composición de los grupos bacterianos presentes en nuestros intestinos se va modificando a lo largo del año, para adaptarse a los alimentos ingeridos en cada estación del año. En verano, por ejemplo, proliferan las bacterias que procesan las frutas y verduras frescas, mientras que en invierno predominan aquellas que transforman las grasas. Un grupo de científicos de la Universidad…

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La composición de los grupos bacterianos presentes en nuestros intestinos se va modificando a lo largo del año, para adaptarse a los alimentos ingeridos en cada estación del año. En verano, por ejemplo, proliferan las bacterias que procesan las frutas y verduras frescas, mientras que en invierno predominan aquellas que transforman las grasas. Un grupo de científicos de la Universidad…

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