Andrea Hardy
Redactora - Canadá La dietista canadiense de Calgary Andrea Hardy se ha especializado en los trastornos gastrointestinales y el microbioma intestinal. En Canadá es conocida como la dietista de la salud intestinal que instruye a los especialistas de salud intestinal
Redactora – Canadá
 La dietista canadiense de Calgary Andrea Hardy se ha especializado en los trastornos gastrointestinales y el microbioma intestinal. En Canadá es conocida como la dietista de la salud intestinal que instruye a los especialistas de salud intestinal y al público en general sobre el papel clave de la nutrición en la salud intestinal. Síganla en Ignite Nutrition, o en Twitter (@AndreaHardyRD). |
GMFH Editing Team
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Si bien no tienen dudas sobre la necesidad de una comunidad rica, equilibrada y resistente de microorganismos en el colon para gozar de un bienestar general y una buena salud, los científicos aún no saben cómo definir una microbiota saludable. Un nuevo estudio con más de 8.000 participantes arroja cierta luz sobre esta cuestión.
Nuestro cuerpo está rodeado por y contiene una gran diversidad de microorganismos, la mayoría de los cuales no solo son inofensivos, sino además esenciales. En esta nueva entrevista concedida en el marco del 10º aniversario de GMFH, el Dr. Joël Doré explica la importancia de preservar el equilibrio de nuestro mundo microbiano interno para mantener y mejorar nuestra salud.
La variedad de la dieta está relacionada con la diversidad del microbioma intestinal y una mayor abundancia de algunas bacterias potencialmente beneficiosas. Un nuevo estudio sugiere cómo, aumentar la cantidad y diversidad de la ingesta de fibra dietética mediante el consumo de pan multifibra, puede mejorar la resistencia al colesterol y la insulina, al alterar la composición y función del microbioma intestinal.
