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Les bienfaits des fibres alimentaires pour la santé sont bien connus. Mais comment parviennent-elles à exercer cet effet positif sur l’organisme ? Pour répondre à cette question, a priori toute simple, les scientifiques se sont penchés sur le sujet pendant plusieurs décennies. Et la réponse s’est, elle, révélée beaucoup plus compliquée. Aujourd’hui, les chercheurs pensent que le microbiote intestinal joue un…

Kristina Campbell
L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014. Retrouvez Kristina sur : GoogleTwitter

Les bienfaits des fibres alimentaires pour la santé sont bien connus. Mais comment parviennent-elles à exercer cet effet positif sur l’organisme ? Pour répondre à cette question, a priori toute simple, les scientifiques se sont penchés sur le sujet pendant plusieurs décennies. Et la réponse s’est, elle, révélée beaucoup plus compliquée. Aujourd’hui, les chercheurs pensent que le microbiote intestinal joue un…

Kristina Campbell
L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014. Retrouvez Kristina sur : GoogleTwitter

« Je veux laisser mon empreinte dans ce monde. Et non pas simplement me trainer d’un point A à un point B jusqu’au jour de ma mort, » déclarait un patient atteint de syndrome de l’intestin irritable (SII), une maladie caractérisée par des douleur, des crampes, des ballonnements, et une alternance de diarrhée et de constipation. Cette déclaration déchirante est celle d’une…

Kristina Campbell
L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014. Retrouvez Kristina sur : GoogleTwitter

« Je veux laisser mon empreinte dans ce monde. Et non pas simplement me trainer d’un point A à un point B jusqu’au jour de ma mort, » déclarait un patient atteint de syndrome de l’intestin irritable (SII), une maladie caractérisée par des douleur, des crampes, des ballonnements, et une alternance de diarrhée et de constipation. Cette déclaration déchirante est celle d’une…

Kristina Campbell
L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014. Retrouvez Kristina sur : GoogleTwitter

Toujours la même histoire : comme résolution du Nouvel an, vous décidez de perdre du poids. Vous suivez un régime et perdez quelques kilos. Mais petit à petit, vous retrouvez vos habitudes alimentaires et récupérez tout le poids perdu. Suivre un régime — une modification temporaire de votre alimentation, en restreignant la consommation de certains aliments — n’aboutit pas forcément au…

Kristina Campbell
L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014. Retrouvez Kristina sur : GoogleTwitter

Toujours la même histoire : comme résolution du Nouvel an, vous décidez de perdre du poids. Vous suivez un régime et perdez quelques kilos. Mais petit à petit, vous retrouvez vos habitudes alimentaires et récupérez tout le poids perdu. Suivre un régime — une modification temporaire de votre alimentation, en restreignant la consommation de certains aliments — n’aboutit pas forcément au…

Kristina Campbell
L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014. Retrouvez Kristina sur : GoogleTwitter

Supposons que vous êtes enrhumé, terriblement enrhumé. Vous souffrez de maux de tête constants, votre nez coule sans cesse et vous toussez à vous en arracher les poumons. Vous n’arrivez pas à vous réchauffer, et ce, malgré les tonnes de couvertures sous lesquelles vous vous êtes enroulé. Cela fait cinq jours que ça dure et vous êtes épuisé. Vous n’avez…

Kristina Campbell
L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014. Retrouvez Kristina sur : GoogleTwitter

Supposons que vous êtes enrhumé, terriblement enrhumé. Vous souffrez de maux de tête constants, votre nez coule sans cesse et vous toussez à vous en arracher les poumons. Vous n’arrivez pas à vous réchauffer, et ce, malgré les tonnes de couvertures sous lesquelles vous vous êtes enroulé. Cela fait cinq jours que ça dure et vous êtes épuisé. Vous n’avez…

Kristina Campbell
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