Relation qui s’établit entre deux organismes qui ont besoin l’un de l’autre pour vivre. Les bactéries ont une longue histoire de rapports symbiotiques. Elles ont évolué en symbiose avec d’autres microbes et avec leurs hôtes. L’Homme héberge dans son tube digestif cent-mille milliards de bactéries qui y trouvent un écosystème favorable à leur développement. En digérant des composés que l’Homme ne peut digérer, elles produisent de l’énergie et des vitamines dont l’Homme a besoin.