Kristina Campbell

Written by Kristina Campbell

L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014. Retrouvez Kristina sur : GoogleTwitter

« Qui voudrait vivre dans ces conditions ? Nous ne pouvons même pas nous doucher, encore moins faire le ménage... après 17 jours sans quitter le lit, je suis incapable de prendre un bain, ne parlons pas de m’occuper de mes activités quotidiennes... où est la qualité de vie, à quoi bon ? » — « Linda », patiente atteinte de syndrome de fatigue chronique Fatigue…

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L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014. Retrouvez Kristina sur : GoogleTwitter

« Qui voudrait vivre dans ces conditions ? Nous ne pouvons même pas nous doucher, encore moins faire le ménage... après 17 jours sans quitter le lit, je suis incapable de prendre un bain, ne parlons pas de m’occuper de mes activités quotidiennes... où est la qualité de vie, à quoi bon ? » — « Linda », patiente atteinte de syndrome de fatigue chronique Fatigue…

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L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014. Retrouvez Kristina sur : GoogleTwitter

Imaginez trois personnes assises côte à côte dans un avion. Pendant les deux heures de vol, la personne du milieu, atteinte de la grippe, s’agite dans un sommeil fébrile, prise de quintes de toux et parcourue de frissons. Les deux autres ont de bonnes raisons d’être contrariées : en effet, le passager assis à sa droite finira par avoir les mêmes…

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L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014. Retrouvez Kristina sur : GoogleTwitter

Imaginez trois personnes assises côte à côte dans un avion. Pendant les deux heures de vol, la personne du milieu, atteinte de la grippe, s’agite dans un sommeil fébrile, prise de quintes de toux et parcourue de frissons. Les deux autres ont de bonnes raisons d’être contrariées : en effet, le passager assis à sa droite finira par avoir les mêmes…

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L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014. Retrouvez Kristina sur : GoogleTwitter

Il a été largement prouvé que la diversité bactérienne est un élément clé dans l’intestin : toutes les études sur la composition du microbiote intestinal s’accordent sur le fait que les personnes malades ont une communauté microbienne moins diversifiée que celles qui sont en bonne santé. Ce manque de diversité est dénommé « dysbiose ». Mais cela se complique lorsque l’on cherche à…

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L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014. Retrouvez Kristina sur : GoogleTwitter

Il a été largement prouvé que la diversité bactérienne est un élément clé dans l’intestin : toutes les études sur la composition du microbiote intestinal s’accordent sur le fait que les personnes malades ont une communauté microbienne moins diversifiée que celles qui sont en bonne santé. Ce manque de diversité est dénommé « dysbiose ». Mais cela se complique lorsque l’on cherche à…

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L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014. Retrouvez Kristina sur : GoogleTwitter

Des chercheurs de l’Université McMaster (Canada) ont récemment mené une expérience pour trouver la réponse à une question très concrète : si le microbiote intestinal d’une souris est altéré par des antibiotiques dès son plus jeune âge, qu’en est-il de son cerveau ? La question pourrait a priori paraitre non-sequitur : pourquoi quelque chose qui altère l’intestin affecterait-elle le cerveau ? Et pourtant, une…

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Des chercheurs de l’Université McMaster (Canada) ont récemment mené une expérience pour trouver la réponse à une question très concrète : si le microbiote intestinal d’une souris est altéré par des antibiotiques dès son plus jeune âge, qu’en est-il de son cerveau ? La question pourrait a priori paraitre non-sequitur : pourquoi quelque chose qui altère l’intestin affecterait-elle le cerveau ? Et pourtant, une…

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L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014. Retrouvez Kristina sur : GoogleTwitter

L’analogie la plus courante pour expliquer les probiotiques et les prébiotiques est en rapport avec le gazon. Pour obtenir un gazon vert et luxuriant, vous ne vous contentez pas de semer quelques graines ; vous utilisez du fertilisant pour recréer les meilleures conditions pour la croissance de ces semences. De la même manière, les probiotiques (semences) et les prébiotiques (fertilisant) agissent…

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L’analogie la plus courante pour expliquer les probiotiques et les prébiotiques est en rapport avec le gazon. Pour obtenir un gazon vert et luxuriant, vous ne vous contentez pas de semer quelques graines ; vous utilisez du fertilisant pour recréer les meilleures conditions pour la croissance de ces semences. De la même manière, les probiotiques (semences) et les prébiotiques (fertilisant) agissent…

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De nombreuses femmes enceintes évitent à tout prix de tomber malades en adoptant certaines précautions comme s’abstenir de manger du sushi, ou se laver les mains fréquemment, et ce, à juste titre. Or, lorsqu’une femme, pendant sa grossesse, développe une affection mineure comme un rhume, elle peut être tentée d’avoir recours à des antibiotiques, pour ne courir aucun risque. Une…

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De nombreuses femmes enceintes évitent à tout prix de tomber malades en adoptant certaines précautions comme s’abstenir de manger du sushi, ou se laver les mains fréquemment, et ce, à juste titre. Or, lorsqu’une femme, pendant sa grossesse, développe une affection mineure comme un rhume, elle peut être tentée d’avoir recours à des antibiotiques, pour ne courir aucun risque. Une…

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Qui visiterait Naples sans se laisser tenter par ses pizzas ? Ou la Jamaïque sans déguster le poulet piquant jerk, ou bien le Mexique sans goûter les enchiladas locales ? Ces expériences culinaires représentent sans doute l’un des plus grands plaisirs de nos vacances à l’étranger. Mais quelles sont les conséquences d’adopter une alimentation si différente de celle de notre quotidien ? Au…

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Qui visiterait Naples sans se laisser tenter par ses pizzas ? Ou la Jamaïque sans déguster le poulet piquant jerk, ou bien le Mexique sans goûter les enchiladas locales ? Ces expériences culinaires représentent sans doute l’un des plus grands plaisirs de nos vacances à l’étranger. Mais quelles sont les conséquences d’adopter une alimentation si différente de celle de notre quotidien ? Au…

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L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014. Retrouvez Kristina sur : GoogleTwitter

Depuis beaucoup d’années, l’Homme sait que les bactéries sont capables de transformer des aliments, les rendant sains, sûrs, nourrissants, et appétissants grâce à leur goût et leur texture. De plus en plus de chefs et autres restaurateurs se servent des bactéries pour obtenir des aliments fermentés. Avec des résultats délicieux. Outre le goût, existerait-il d’autres raisons de chercher à produire des…

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Depuis beaucoup d’années, l’Homme sait que les bactéries sont capables de transformer des aliments, les rendant sains, sûrs, nourrissants, et appétissants grâce à leur goût et leur texture. De plus en plus de chefs et autres restaurateurs se servent des bactéries pour obtenir des aliments fermentés. Avec des résultats délicieux. Outre le goût, existerait-il d’autres raisons de chercher à produire des…

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Alisa a dû emballer ses affaires et déménager alors qu’elle était enceinte de huit mois. Un déménagement n’est jamais facile à vivre et encore moins lorsque l’on porte sur soi 11 kg supplémentaires et l’on ne peut plus lacer ses chaussures. Heureusement, elle a pu compter sur l’aide de sa meilleure amie, qui, comme le raconte Alisa, « m’a aidée à emballer…

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Alisa a dû emballer ses affaires et déménager alors qu’elle était enceinte de huit mois. Un déménagement n’est jamais facile à vivre et encore moins lorsque l’on porte sur soi 11 kg supplémentaires et l’on ne peut plus lacer ses chaussures. Heureusement, elle a pu compter sur l’aide de sa meilleure amie, qui, comme le raconte Alisa, « m’a aidée à emballer…

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L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014. Retrouvez Kristina sur : GoogleTwitter

Ces cinq dernières années, nous avons assisté à une accélération sans précédent des découvertes dans ce domaine, grâce aux scientifiques spécialisés dans l’étude du microbiote intestinal et son influence sur l’axe intestin-cerveau — le canal de communication bidirectionnel entre le tractus digestif et le cerveau. Outre les liens entre la composition du microbiote intestinal et les maladies comme la dépression…

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Ces cinq dernières années, nous avons assisté à une accélération sans précédent des découvertes dans ce domaine, grâce aux scientifiques spécialisés dans l’étude du microbiote intestinal et son influence sur l’axe intestin-cerveau — le canal de communication bidirectionnel entre le tractus digestif et le cerveau. Outre les liens entre la composition du microbiote intestinal et les maladies comme la dépression…

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