Selon la science, existe-t-il un lien entre amidon résistant et perte de poids ? Interview du Dr Laure Bindels
28 Nov 2018by Kristina Campbell
La Dr Laure Bindels, professeur de l’Université Catholique de Louvain, s’est demandé s’il serait possible de se servir des glucides complexes comme l’amidon résistant et des prébiotiques pour améliorer la santé.