SALUD INMUNOLÓGICA

News Watch

Las comunidades de bacterias suelen crecer adheridas a superficies y lo hacen rodeadas de una matriz, una especie de coraza protectora; forman así unas películas denominadas biofilms. La bióloga Jaione Valle (Pamplona, 1977) acaba de recibir la beca ‘Mujeres en ciencia’ de L’Oréal-UNESCO, dotada con 15.000 euros, precisamente por su investigación sobre el biofilm que forma la microbiota intestinal. Su…

Cristina Sáez
Cristina Sáez es periodista freelance especializada en ciencia. Trabaja para diversos medios de comunicación, como el diario La Vanguardia, donde coordina la sección de ciencia Big Vang; y colabora con centros de investigación y sociedades científicas. Su trabajo periodístico ha sido reconocido, entre otros, con el Premio de Periodismo en Medicina Boerhinger Ingelheim 2015. El Twitter de Cristina @saez_cristina

Las comunidades de bacterias suelen crecer adheridas a superficies y lo hacen rodeadas de una matriz, una especie de coraza protectora; forman así unas películas denominadas biofilms. La bióloga Jaione Valle (Pamplona, 1977) acaba de recibir la beca ‘Mujeres en ciencia’ de L’Oréal-UNESCO, dotada con 15.000 euros, precisamente por su investigación sobre el biofilm que forma la microbiota intestinal. Su…

Cristina Sáez
Cristina Sáez es periodista freelance especializada en ciencia. Trabaja para diversos medios de comunicación, como el diario La Vanguardia, donde coordina la sección de ciencia Big Vang; y colabora con centros de investigación y sociedades científicas. Su trabajo periodístico ha sido reconocido, entre otros, con el Premio de Periodismo en Medicina Boerhinger Ingelheim 2015. El Twitter de Cristina @saez_cristina

Estudios llevados a cabo durante estos últimos años han revelado que la microbiota intestinal estaba implicada en numerosas enfermedades, como la obesidad, las alergias y el asma, así como el cáncer de colon, la enfermedad de Parkinson, y el Alzheimer. Asimismo, investigaciones realizadas con animales han revelado el papel clave de la microbiota en el entrenamiento adecuado del sistema inmunitario…

Cristina Sáez
Cristina Sáez es periodista freelance especializada en ciencia. Trabaja para diversos medios de comunicación, como el diario La Vanguardia, donde coordina la sección de ciencia Big Vang; y colabora con centros de investigación y sociedades científicas. Su trabajo periodístico ha sido reconocido, entre otros, con el Premio de Periodismo en Medicina Boerhinger Ingelheim 2015. El Twitter de Cristina @saez_cristina

Estudios llevados a cabo durante estos últimos años han revelado que la microbiota intestinal estaba implicada en numerosas enfermedades, como la obesidad, las alergias y el asma, así como el cáncer de colon, la enfermedad de Parkinson, y el Alzheimer. Asimismo, investigaciones realizadas con animales han revelado el papel clave de la microbiota en el entrenamiento adecuado del sistema inmunitario…

Cristina Sáez
Cristina Sáez es periodista freelance especializada en ciencia. Trabaja para diversos medios de comunicación, como el diario La Vanguardia, donde coordina la sección de ciencia Big Vang; y colabora con centros de investigación y sociedades científicas. Su trabajo periodístico ha sido reconocido, entre otros, con el Premio de Periodismo en Medicina Boerhinger Ingelheim 2015. El Twitter de Cristina @saez_cristina

Tradicionalmente, se ha relacionado la comida con la respuesta inmunitaria: la sopa de pollo para luchar contra el resfriado, el ajo para protegerse de la gripe... Pero ¿se sostiene esta teoría desde un punto de vista científico? Según el Prof. Philip Calder, profesor de inmunología nutricional en la Universidad de Southampton (Reino Unido) y último ganador del Premio Internacional a…

Kristina Campbell
La escritora científica Kristina Campbell (M.Sc), residente en la Columbia Británica, en Canadá, es especializada en comunicación sobre microbiota intestinal, salud digestiva y nutrición. Autora del existoso libro Well-Fed Microbiome Cookbook, ha publicado sus artículos como freelance en revistas del mundo entero. Kristina se unió al equipo de edición de Gut Microbiota for Health en 2014. Pueden seguir a Kristina en: GoogleTwitter

Tradicionalmente, se ha relacionado la comida con la respuesta inmunitaria: la sopa de pollo para luchar contra el resfriado, el ajo para protegerse de la gripe... Pero ¿se sostiene esta teoría desde un punto de vista científico? Según el Prof. Philip Calder, profesor de inmunología nutricional en la Universidad de Southampton (Reino Unido) y último ganador del Premio Internacional a…

Kristina Campbell
La escritora científica Kristina Campbell (M.Sc), residente en la Columbia Británica, en Canadá, es especializada en comunicación sobre microbiota intestinal, salud digestiva y nutrición. Autora del existoso libro Well-Fed Microbiome Cookbook, ha publicado sus artículos como freelance en revistas del mundo entero. Kristina se unió al equipo de edición de Gut Microbiota for Health en 2014. Pueden seguir a Kristina en: GoogleTwitter

Desde una perspectiva tradicional sobre el sistema inmunitario, nuestro cuerpo es una fortaleza que hay que defender. Confiamos por tanto en que nuestro sistema inmunitario se mantenga constantemente alerta frente a enemigos como bacterias y virus nocivos y que sea capaz de luchar contra ellos cuando nos ataquen. Pero el Prof. Philip Calder, profesor de inmunología nutricional en la Universidad…

Kristina Campbell
La escritora científica Kristina Campbell (M.Sc), residente en la Columbia Británica, en Canadá, es especializada en comunicación sobre microbiota intestinal, salud digestiva y nutrición. Autora del existoso libro Well-Fed Microbiome Cookbook, ha publicado sus artículos como freelance en revistas del mundo entero. Kristina se unió al equipo de edición de Gut Microbiota for Health en 2014. Pueden seguir a Kristina en: GoogleTwitter

Desde una perspectiva tradicional sobre el sistema inmunitario, nuestro cuerpo es una fortaleza que hay que defender. Confiamos por tanto en que nuestro sistema inmunitario se mantenga constantemente alerta frente a enemigos como bacterias y virus nocivos y que sea capaz de luchar contra ellos cuando nos ataquen. Pero el Prof. Philip Calder, profesor de inmunología nutricional en la Universidad…

Kristina Campbell
La escritora científica Kristina Campbell (M.Sc), residente en la Columbia Británica, en Canadá, es especializada en comunicación sobre microbiota intestinal, salud digestiva y nutrición. Autora del existoso libro Well-Fed Microbiome Cookbook, ha publicado sus artículos como freelance en revistas del mundo entero. Kristina se unió al equipo de edición de Gut Microbiota for Health en 2014. Pueden seguir a Kristina en: GoogleTwitter

Cerca del 20% de los niños de los países occidentales padecen asma, la enfermedad crónica más común en niños. A escala mundial, y según datos de la Organización Mundial de la Salud, la cifra de asmáticos asciende a 235 millones. Esta enfermedad siempre se había vinculado a factores genéticos y ambientales como la contaminación atmosférica. Pero estudios recientes basados en…

Cristina Sáez
Cristina Sáez es periodista freelance especializada en ciencia. Trabaja para diversos medios de comunicación, como el diario La Vanguardia, donde coordina la sección de ciencia Big Vang; y colabora con centros de investigación y sociedades científicas. Su trabajo periodístico ha sido reconocido, entre otros, con el Premio de Periodismo en Medicina Boerhinger Ingelheim 2015. El Twitter de Cristina @saez_cristina

Cerca del 20% de los niños de los países occidentales padecen asma, la enfermedad crónica más común en niños. A escala mundial, y según datos de la Organización Mundial de la Salud, la cifra de asmáticos asciende a 235 millones. Esta enfermedad siempre se había vinculado a factores genéticos y ambientales como la contaminación atmosférica. Pero estudios recientes basados en…

Cristina Sáez
Cristina Sáez es periodista freelance especializada en ciencia. Trabaja para diversos medios de comunicación, como el diario La Vanguardia, donde coordina la sección de ciencia Big Vang; y colabora con centros de investigación y sociedades científicas. Su trabajo periodístico ha sido reconocido, entre otros, con el Premio de Periodismo en Medicina Boerhinger Ingelheim 2015. El Twitter de Cristina @saez_cristina

Research & Practice

Dietary fibre from plant-based foods is the most common fuel for some bacterial species in the gut microbiota and in some contexts has been shown to play a key role in protecting the host against immune-mediated diseases such food allergies and even neurological disorders. A diet rich in microbiota-accessible carbohydrates (MACs), which are complex carbohydrates found in fruits, vegetables, whole…

Andreu Prados
Andreu Prados es Farmacéutico y Dietista-Nutricionista. Redactor científico especializado en microbiota intestinal y probióticos, trabaja también como conferenciante y consultor en nutrición y salud. El Twitter de Andreu @andreuprados

Dietary fibre from plant-based foods is the most common fuel for some bacterial species in the gut microbiota and in some contexts has been shown to play a key role in protecting the host against immune-mediated diseases such food allergies and even neurological disorders. A diet rich in microbiota-accessible carbohydrates (MACs), which are complex carbohydrates found in fruits, vegetables, whole…

Andreu Prados
Andreu Prados es Farmacéutico y Dietista-Nutricionista. Redactor científico especializado en microbiota intestinal y probióticos, trabaja también como conferenciante y consultor en nutrición y salud. El Twitter de Andreu @andreuprados

A recent study led by Dr. Alex Mira (FISABIO, Spain) and Dr. Maria C. Jenmalm (Linköping University, Sweden) and researchers at IATA-CSIC (Spain) has presented an analysis of a total of 192 faecal samples from 28 healthy children and 20 children developing allergic symptoms at age seven, from when the children were 1 and 12 months of age. It has…

Andreu Prados
Andreu Prados es Farmacéutico y Dietista-Nutricionista. Redactor científico especializado en microbiota intestinal y probióticos, trabaja también como conferenciante y consultor en nutrición y salud. El Twitter de Andreu @andreuprados

A recent study led by Dr. Alex Mira (FISABIO, Spain) and Dr. Maria C. Jenmalm (Linköping University, Sweden) and researchers at IATA-CSIC (Spain) has presented an analysis of a total of 192 faecal samples from 28 healthy children and 20 children developing allergic symptoms at age seven, from when the children were 1 and 12 months of age. It has…

Andreu Prados
Andreu Prados es Farmacéutico y Dietista-Nutricionista. Redactor científico especializado en microbiota intestinal y probióticos, trabaja también como conferenciante y consultor en nutrición y salud. El Twitter de Andreu @andreuprados

Recently, there has been a huge change in the perception of microbial diseases and a shift in the understanding of how to treat them. It is now recognized that there are few disorders that can be attributed to the presence or absence of a single organism. Rather, the structure of the entire community of microbes constituting the human microbiota often…

Melissa Agnello

Recently, there has been a huge change in the perception of microbial diseases and a shift in the understanding of how to treat them. It is now recognized that there are few disorders that can be attributed to the presence or absence of a single organism. Rather, the structure of the entire community of microbes constituting the human microbiota often…

Melissa Agnello

Human gut microbes function like an organ within the gastrointestinal tract, and homeostasis of the individual in the external environment seems to be highly influenced by the dynamic balance between microbial communities and the immune system. Although research is expanding what is known about gut microbiota’s influence on the gut-brain axis, the mechanisms of enteric nervous system (ENS)-microbe communication need…

Paul Enck
Prof. Dr. Paul Enck, Director of Research, Dept. of Psychosomatic Medicine and Psychotherapy, University Hospital Tübingen, Germany. His main interests are gut functions in health and disease, including functional and inflammatory bowel disorders, the role of the gut microbiota, regulation of eating and food intake and its disorders, of nausea, vomiting and motion sickness, and the psychophysiology and neurobiology of the placebo response, with specific emphasis on age and gender contributions. He has published more than 170 original data paper in scientific, peer-reviewed journals, and more than 250 book chapters and review articles. He is board member/treasurer of the European Society of Neurogastroenterology and Motility and of the German Society of Neurogastroenterology and Motility, and has served as reviewer for many international journals and grant agencies.

Human gut microbes function like an organ within the gastrointestinal tract, and homeostasis of the individual in the external environment seems to be highly influenced by the dynamic balance between microbial communities and the immune system. Although research is expanding what is known about gut microbiota’s influence on the gut-brain axis, the mechanisms of enteric nervous system (ENS)-microbe communication need…

Paul Enck
Prof. Dr. Paul Enck, Director of Research, Dept. of Psychosomatic Medicine and Psychotherapy, University Hospital Tübingen, Germany. His main interests are gut functions in health and disease, including functional and inflammatory bowel disorders, the role of the gut microbiota, regulation of eating and food intake and its disorders, of nausea, vomiting and motion sickness, and the psychophysiology and neurobiology of the placebo response, with specific emphasis on age and gender contributions. He has published more than 170 original data paper in scientific, peer-reviewed journals, and more than 250 book chapters and review articles. He is board member/treasurer of the European Society of Neurogastroenterology and Motility and of the German Society of Neurogastroenterology and Motility, and has served as reviewer for many international journals and grant agencies.

Clostridium difficile infection (CDI) is a common infection in which alterations in gut microbiota play an important role in increased susceptibility. Although current research is assessing several clinical features that may predict CDI treatment response, there is a need for consistent predictors of response and recurrence in patients with a first occurrence of CDI. A recent study, led by Dr.…

Andreu Prados
Andreu Prados es Farmacéutico y Dietista-Nutricionista. Redactor científico especializado en microbiota intestinal y probióticos, trabaja también como conferenciante y consultor en nutrición y salud. El Twitter de Andreu @andreuprados

Clostridium difficile infection (CDI) is a common infection in which alterations in gut microbiota play an important role in increased susceptibility. Although current research is assessing several clinical features that may predict CDI treatment response, there is a need for consistent predictors of response and recurrence in patients with a first occurrence of CDI. A recent study, led by Dr.…

Andreu Prados
Andreu Prados es Farmacéutico y Dietista-Nutricionista. Redactor científico especializado en microbiota intestinal y probióticos, trabaja también como conferenciante y consultor en nutrición y salud. El Twitter de Andreu @andreuprados