La comunidad microbiana asentada en nuestro intestino es una combinación única de diferentes tipos y cantidades de bacterias. No se trata de una mezcla bacteriana permanente, sino de un conjunto en constante evolución que puede verse influenciado por nuestra dieta, factores ambientales, tratamientos farmacológicos, etc. La investigación científica en el marco del proyecto europeo MetaHit (2008 – 2012) ha conseguido identificar y caracterizar tres grupos diferentes de microbiota o enterotipos.
