El 2019 termina con grandes avances en la investigación de la microbiota intestinal: ¿quieren saber cuáles han sido los 10 artículos más populares de 2019 en la sección News Watch de Gut Microbiota for Health?
Dieta paleo y microbiota intestinal: se han observado alteraciones perjudiciales a muy largo plazo
11 Dic 2019by Andreu Prados
En un reciente estudio, Angela Genoni, de la Universidad Edith Cowan (Australia), ha demostrado que seguir una dieta paleo, durante más de un año, provoca cambios perjudiciales en la composición de la microbiota intestinal.
Nuestro mejor aliado para una microbiota intestinal sana: una dieta variada rica en fibra
27 Nov 2019by Cristina Sáez
Desde que se sabe que la microbiota intestinal es clave para la salud general, cada vez son más las personas interesadas en su cuidado. La dietista Danielle Capalino nos explica cómo cuidar de nuestras bacterias intestinales.
¿La cocción de ciertos alimentos puede influir en la microbiota intestinal? Un equipo de investigadores se ha propuesto descubrir si el calor, al alterar las propiedades de los alimentos, también afecta a la microbiota intestinal.
No se avergüence de sus gases: ¡son señal de que su microbiota intestinal está en plena forma!
13 Nov 2019by Cristina Sáez
La riqueza, la abundancia y la diversidad son los tres factores más relevantes si queremos disfrutar de una microbiota intestinal en plena forma y saludable. Diversificar nuestro consumo de fibra es la mejor receta para conseguirla.
La profesora Suzanne Devkota, ponente en la 8ª Cumbre Mundial sobre Microbiota Intestinal para la Salud 2019, explica los cambios que se producen en la microbiota intestinal según el tipo de dieta que se quiera seguir.
¿Por qué la fibra alimentaria presente en los alimentos tradicionales puede ser la más adecuada para la microbiota intestinal?
30 Oct 2019by Cristina Sáez
Durante la 8ª Cumbre Mundial sobre Microbiota Intestinal para la Salud de Miami. El profesor Zhao explicó en esta entrevista el impacto de los alimentos sobre la microbiota intestinal y la manera de mejorar la salud metabólica.
Cómo nuestra alimentación diaria determina nuestra microbiota intestinal
23 Oct 2019by Manon Oliero
Un estudio dirigido por Dan Knights en la Universidad de Minnesota concluye que una dieta variada contribuye al equilibrio de la microbiota intestinal y proporciona todos los nutrientes necesarios para mantenerse sano.
The Biotics Family in Early Life – Compuestos nutricionales para la salud infantil
16 Oct 2019by Megan Mouw
La nueva guía ‘The Biotics Family in Early Life’ explica cómo puede el uso de probióticos, prebióticos, simbióticos y postbióticos mejorar la salud infantil y reducir el riesgo de enfermedades.
Las propiedades y los beneficios para la salud únicos de los alimentos fermentados
11 Sep 2019by Megan Mouw
El profesor Robert Hutkins, de la Universidad de Nebraska, explica en su libro ‘Microbología y Tecnología de los alimentos fermentados’ cuáles son las propiedades únicas de estos alimentos y sus potenciales beneficios para la salud.
