¿Sabes qué es la familia de los “bióticos”? Como parte de las entrevistas del 10mo aniversario de GMFH, le pedimos a la Dra. Mary Ellen Sanders que nos explique un poco más sobre sobre este concepto y los beneficios que tiene este grupo de sustancias para la salud.
Akkermansia muciniphila pasteurizada: ¿una nueva bacteria para combatir el síndrome metabólico?
26 May 2022by GMFH Editing Team
Si bien la microbiota intestinal humana puede afectar a la salud metabólica, solo unas pocas cepas bacterianas han demostrado ser potencialmente útiles en casos de obesidad. El Prof. Patrice D. Cani nos pone al día de los efectos en la salud de Akkermansia muciniphila, una de las bacterias intestinales más estudiadas para el control de peso.
Intolerancias alimentarias frente a sensibilidades alimentarias: separar el grano de la paja
12 May 2022by GMFH Editing Team
Las reacciones adversas a los alimentos son cada vez más numerosas y pueden dividirse en sensibilidades alimentarias e intolerancias alimentarias. Conoce más sobre las diferencias entre ellas y el factor más importante al que debe prestar atención antes de seguir una dieta restrictiva como medio principal para mejorar tus síntomas.
#GMFH10years: 10 años de la Cumbre Mundial sobre Microbiota Intestinal para la Salud
11 Mar 2022by GMFH Editing Team
“Pudimos hacer que esta ciencia compleja, que es la ciencia del microbioma, sea fácil para los médicos”. Francisco Guarner nos cuenta sobre los primeros días de la Cumbre Mundial GMFH y los desafíos para el futuro de la ciencia de la microbiota intestinal.
¡Hace ya 10 años que nuestro equipo se reunió con la misión de compartir conocimientos sobre la ciencia de la microbiota intestinal con investigadores, profesionales de la salud y el resto del mundo!
Nuestra selección de los contenidos más populares del año es ya un clásico y una gran manera de recordar los importantes avances y novedades sobre la microbiota intestinal. Y en el 2021 hemos sido testigos de algunos debates interesantes que refuerzan el impacto del microbioma intestinal en la salud general.
Redactora - Países Bajos
Konstantina Zafeiropoulou es una dietista con un gran interés científico en las interacciones dieta-microbiota y su papel en la salud y la enfermedad humanas. Tiene una Maestría en Ciencias en Nutrición Humana de la Universidad de Glasgow, durante la cual exploró la participación de la microbiota intestinal en la etiopatogenia de la Enfermedad Celíaca y evaluó las interacciones dieta libre de gluten-microbiota. Actualmente es candidata a doctorado en la UMC de Ámsterdam y está desentrañando el papel de la microbiota intestinal y los patrones dietéticos a largo plazo en el desarrollo de la fuga anastomótica colorrectal posoperatoria. Sigue a Konstantina en Twitter @zaf_kon y LinkedIn.Una bacteria común en las personas sanas, nueva esperanza contra la obesidad
21 Jul 2021by GMFH Editing Team
Conocemos desde hace tiempo el componente microbiano de la obesidad. Ahora, un equipo de científicos liderado por Patrice D. Cani ha comunicado el descubrimiento de una nueva bacteria intestinal, aislada en el intestino humano, capaz de contrarrestar en ratones la obesidad, la inflamación y la desregulación de la glucosa provocadas por la dieta.