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Las dietas "sin" están de moda. En los supermercados podemos encontrar fácilmente decenas de productos etiquetados como "sin gluten" o "sin lactosa" y cada vez más cafeterías, heladerías, panaderías o restaurantes prescinden de estos ingredientes en sus productos. Según la Fundación de la Enfermedad Celíaca (Celiac Disease Foundation), la celiaquía afecta a una de cada cien personas en el mundo;…

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Las dietas "sin" están de moda. En los supermercados podemos encontrar fácilmente decenas de productos etiquetados como "sin gluten" o "sin lactosa" y cada vez más cafeterías, heladerías, panaderías o restaurantes prescinden de estos ingredientes en sus productos. Según la Fundación de la Enfermedad Celíaca (Celiac Disease Foundation), la celiaquía afecta a una de cada cien personas en el mundo;…

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El equipo de edición de GMFH les recomienda una serie de libros sobre la materia. ¿Le interesaría ampliar sus conocimientos sobre microbiota intestinal? Miles de lectores del mundo entero comparten su interés y se deleitan ya con la abundante documentación que trata este fascinante tema. Sin embargo, cabe recordar que no todos los libros disponibles sobre microbiota intestinal contienen información…

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El equipo de edición de GMFH les recomienda una serie de libros sobre la materia. ¿Le interesaría ampliar sus conocimientos sobre microbiota intestinal? Miles de lectores del mundo entero comparten su interés y se deleitan ya con la abundante documentación que trata este fascinante tema. Sin embargo, cabe recordar que no todos los libros disponibles sobre microbiota intestinal contienen información…

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Quién no ha sentido un cosquilleo en el estómago al enamorarse, o retortijones antes de un acontecimiento importante, corrido en busca de un baño en situaciones de estrés o se ha vuelto insoportable por el hambre y ha recobrado su buen humor en cuanto ha probado su plato favorito. Día tras día somos el escenario de las relaciones entre nuestro…

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Quién no ha sentido un cosquilleo en el estómago al enamorarse, o retortijones antes de un acontecimiento importante, corrido en busca de un baño en situaciones de estrés o se ha vuelto insoportable por el hambre y ha recobrado su buen humor en cuanto ha probado su plato favorito. Día tras día somos el escenario de las relaciones entre nuestro…

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Para el equipo editorial de Gut Microbiota for Health la salud intestinal es la que impulsa cada día la salud en general. El equipo de redacción sigue muy de cerca los avances de la ciencia en el ámbito de las interacciones entre la alimentación y la microbiota intestinal. Como consecuencia de la alta prevalencia de los trastornos digestivos a escala…

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Para el equipo editorial de Gut Microbiota for Health la salud intestinal es la que impulsa cada día la salud en general. El equipo de redacción sigue muy de cerca los avances de la ciencia en el ámbito de las interacciones entre la alimentación y la microbiota intestinal. Como consecuencia de la alta prevalencia de los trastornos digestivos a escala…

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Ya desde que nacemos, y a lo largo de toda nuestra vida, vivimos en armonía con las bacterias y otros microorganismos que se alojan en el intestino, un conjunto dinámico denominado microbiota intestinal. Estas bacterias, que se cuentan por cientos de billones, son cruciales para nuestra salud. Desempeñan un papel clave en actividades importantes del organismo, desde mantener en funcionamiento…

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Ya desde que nacemos, y a lo largo de toda nuestra vida, vivimos en armonía con las bacterias y otros microorganismos que se alojan en el intestino, un conjunto dinámico denominado microbiota intestinal. Estas bacterias, que se cuentan por cientos de billones, son cruciales para nuestra salud. Desempeñan un papel clave en actividades importantes del organismo, desde mantener en funcionamiento…

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España Graduada en Periodismo y Ciencias de la Comunicación, Lorena Corfas trabaja desde hace más de 15 años para empresas, organizaciones y agencias de comunicación en Argentina, Suiza y España. Apasionada por la ciencia y la comunicación, forma parte del equipo que lidera el proyecto Gut Microbiota for Health desde su creación en 2012. Este es su perfil de Twitter:…

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España Graduada en Periodismo y Ciencias de la Comunicación, Lorena Corfas trabaja desde hace más de 15 años para empresas, organizaciones y agencias de comunicación en Argentina, Suiza y España. Apasionada por la ciencia y la comunicación, forma parte del equipo que lidera el proyecto Gut Microbiota for Health desde su creación en 2012. Este es su perfil de Twitter:…

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Canadá La escritora científica Kristina Campbell (M.Sc), residente en la Columbia Británica, en Canadá, es especializada en comunicación sobre microbiota intestinal, salud digestiva y nutrición. Autora del existoso libro Well-Fed Microbiome Cookbook, ha publicado sus artículos como freelance en revistas del mundo entero. Kristina se unió al equipo de edición de Gut Microbiota for Health en 2014. Pueden seguir a…

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Canadá La escritora científica Kristina Campbell (M.Sc), residente en la Columbia Británica, en Canadá, es especializada en comunicación sobre microbiota intestinal, salud digestiva y nutrición. Autora del existoso libro Well-Fed Microbiome Cookbook, ha publicado sus artículos como freelance en revistas del mundo entero. Kristina se unió al equipo de edición de Gut Microbiota for Health en 2014. Pueden seguir a…

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NOTA DE PRENSA #GMFH2017   Los mayores expertos del mundo se reunieron en París para analizar los avances más recientes en la investigación de la microbiota intestinal realizados durante la última década. Según los últimos descubrimientos científicos sobre la comunidad de bacterias que habita el intestino, la microbiota intestinal es un “supra órgano” implicado en funciones clave relacionadas con algunos…

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NOTA DE PRENSA #GMFH2017   Los mayores expertos del mundo se reunieron en París para analizar los avances más recientes en la investigación de la microbiota intestinal realizados durante la última década. Según los últimos descubrimientos científicos sobre la comunidad de bacterias que habita el intestino, la microbiota intestinal es un “supra órgano” implicado en funciones clave relacionadas con algunos…

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¡Ya quedan pocos días para la 6ª edición de la Cumbre Mundial sobre Microbiota Intestinal! Cerca de 400 científicos y profesionales de la salud (gastroenterólogos, pediatras, nutricionistas, dietistas…) de los cinco continentes se reunirán los días 11 y 12 de marzo, en París, para compartir una experiencia formativa única sobre los hallazgos más recientes en el campo de la microbiota…

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¡Ya quedan pocos días para la 6ª edición de la Cumbre Mundial sobre Microbiota Intestinal! Cerca de 400 científicos y profesionales de la salud (gastroenterólogos, pediatras, nutricionistas, dietistas…) de los cinco continentes se reunirán los días 11 y 12 de marzo, en París, para compartir una experiencia formativa única sobre los hallazgos más recientes en el campo de la microbiota…

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La salud intestinal es un tema muy popular que cada vez suscita más interés en la sociedad. Lo cual no es de extrañar, ya que según la Organización Mundial de Gastroenterología (WGO), los trastornos digestivos, desde el reflujo gastroesofágico al síndrome del intestino irritable, afectan a decenas de millones de personas a escala mundial. Son numerosos por tanto los individuos…

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La salud intestinal es un tema muy popular que cada vez suscita más interés en la sociedad. Lo cual no es de extrañar, ya que según la Organización Mundial de Gastroenterología (WGO), los trastornos digestivos, desde el reflujo gastroesofágico al síndrome del intestino irritable, afectan a decenas de millones de personas a escala mundial. Son numerosos por tanto los individuos…

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